レ・ペシェ 2020 / ルドヴィック・シャンソン

ブドウ品種：シュナンブラン100％　

産地：フランス/ロワール地方

ルドヴィック・シャンソンは、Tours大学を卒業した後、生命科学を専攻し15年間Biologisteとして働き、ワインに興味が変わり、最終的に生まれ故郷のロワールで、ワイン造りをはじめました。

白ブドウのスペシャリストが造るブドウはシュナン・ブラン・シャルドネ・ソーヴィ二ヨン・ブランと全て白品種。

モンルイ地方のシレックスを多く含む粘土土壌のテロワール名を冠しました。

カボティヌからセレクトした上質なシュナンブランをプレスし228Lと400Lの木樽で9ヶ月発酵・熟成し21年7月に瓶詰め。

クリアなグリーンイエロー色 、かぼすや若い 黄桃 、ラフランスやジューシーな果実の香り、まろやかなアタック、リンゴの種まわりのほろ苦さ甘味に酸味が溶けた丸みのある味わいです。

商品コード7562

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