ヴァン ジョーヌ 2012 (620ML) / フィリップ・ボールナール

ブドウ品種：サヴァニャン 100％

産地：フランス/ ジュラ地方 

フィリップ・ボールナールは1975年、ピュピランのワイン農協で醸造を担当、1988年に農協の醸造責任者を辞めブドウ農家一本に専念し、2005年にドメーヌを立ち上げた。

「ヴァン・ジョーヌ」は、その名の通りジュラ地方でのみ造られている黄色を帯びた独特なワインです。

ブドウはドメーヌの畑で一番樹齢の古いレ・シャンビーヌの区画から、良い年にしか作らない貴重な逸品。

熟成コンテ、クルミ、クミンシード、パネトーネ、メイプルシロップ、ピートの香り。

ワインはピュアかつ静謐で、ピートのフレーバ豊かなエキスが噛めば噛むほど洗練されたミネラルと絡み合い、奥深く複雑な味わい。

オレンジ色のキツネをモチーフした印象的なラベルで、赤と白でキツネの向きが左右違う。フランス語でルナールはキツネ、ボーは「美しい」の意。

商品コード5967

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