小公子 2022 / ラ・グランド・コリーヌ・ジャポン

ブドウ品種：小公子 90％　ふじのゆめ10％

産地：日本 / 岡山県 倉敷市船穂(ふなお)町

フランスで長らくワイン造りに携わり、ローヌの超名門ワイナリー「ギガル」のエルミタージュ地区栽培責任者、フランス屈指の自然派「ティエリー・アルマン」にて統括栽培責任者を経験した後、同地区にてワイナリー「ラ・グランド・コリーヌ」を設立。

日本帰国後、岡山県で自然派ワイナリーを興し、日本固有種（小公子）を栽培。

野性ブドウの血を引くと言われている交配種で、粒が小さく、色素が濃く、酸が高い品種です。

亜硫酸など一切無添加で、フィルターも熱処理もしていない微生物のバランスで味わいが保たれている本物の自然派ワインです。

そのため若々しい果実味溢れる新鮮さとスパイスが綺麗に調和しており、口当たりはとても濃厚かつ柔らかく、いままでの日本ワインの概念を変えてくれることと思います。

 商品コード8030

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