楢 nara 2020 / モンガク谷

ブドウ品種：ピノタージュ 53％、ピノノワール 33％、シャルドネ 13％他

産地：日本 / 北海道

モンガク谷ワイナリーは東京から一家で北海道余市町に移住し、2018年より札幌軟石の外壁で囲まれた石蔵造りの半地下を持つワイナリーでの自社醸造を開始。

北海道余市における「フィールド・ブレンド」(一つの畑に様々なブドウを混植し、混醸してワインを造る）の可能性を追求。

ピノタージュ主体のアイテム「楢（なら）」は「ピノタージュ」の可能性を探るシリーズと位置付けられています。

色は 透明感のある淡い黄金色で、甘やかな南国のフローラルノート 、パッションフルーツのようなトロピカルフルーツ、バ ニラ、ハチミツの香り。

味わいはグレープフルーツの皮のような苦味の中に、軽い渋みとアフターまで伸びる酸で、辛口のミデ ィアムボディー。 

楢のつくりである 「酋」の字のように長く熟成させることで（2～4 年）熟成感と口当たりに変化がでてきます。

 商品コード6723

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳以上の方のみのご購入をお願い致します。

※当社では複数店舗を運営し他店舗でも販売しております為、万一、商品の品切れ等によりお届けできない場合、 またはお届けが遅れる場合がございます。 その際には当方よりメールにてご連絡を差し上げますが、あらかじめご了承下さいますようお願い致します。