洗馬 赤 2017 / ドメーヌ・オヤマダ

ブドウ品種：カベルネ・フラン主体

産地：日本/山梨 

ドメーヌ・オヤマダのフラッグシップ。

長野県塩尻市洗馬の標高約700m、晴天日数が多く、夜温が低く酸を維持できるなど、ブドウにとってまさに理想の土地で育ち、山梨で醸造。

カベルネフランを中心とした、ヴィニフェラ品種の混植混醸。

カシス、ベルガモット、バラ、梅干し、ミルクティー、杉の香り。

重厚さよりも軽快さが優っていて、香りを楽しむなら、今飲むのも良し。

今後の熟成でよりシンプルになったときの味わいも興味深い。

商品コード5173

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