ＶdF メリエ 2022 / ピエール=オリヴィエ・ボノーム

ブドウ品種：メリエ サンフランソワ 

産地：フランス/ ロワール

2009年、ティエリと共同でネゴシアン「ピュズラ=ボノーム」を立ち上げ、2014年末、ティエリは自身のドメーヌ業に専念するため、ネゴシアン事業から離れ、ピエール＝オリヴィエ・ボノームが100％経営を引き継ぎ、現在に至る。

今回初リリースとなるメリエ・サン・フランソワはロワール・エ・シェール県では希少品種で、過去にティエリ・ピュズラ、カプリアードがその酸度を活かしペティアンの補助品種として使用していたくらいで、100％スティルワインはほとんど見かけることがない。

色合いは透明感のあるレモン色。梨の コンポート、ニワトコの花、煎茶、火打石 の香り。

ワインはフレッシュ＆フルー ティーで透明感のある白桃のようなピュアなエキスに優しい酸、鉱物的なミネラ ルがきれいに溶け込む。

商品コード8693

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