日暮れの雫 と茜雲 (ロ ゼ)2023 / ドメーヌ・アツシ・スズキ

ブドウ品種：非公開 (鳥との戦いで急いで収穫 したので記憶 にあ りません)

産地：日本/北海道

ワイン造りのために札幌から残り市に住み、２０１５年に、農家さんより畑を引き継ぎ、昭和初期に札幌軟石で建てられたリンゴ保管用の石蔵倉庫を改修して醸造所をオープン。

農薬の使用を控え、有機栽培でブドウを育てていくことを理想としています。

現在、化学農薬を使っていない区画がありドメーヌアシツスズキのワインはその区画から収穫したブドウで醸造しています。

ワインで表現したいのは、品種の個性だけではなく、テロワールやその年のミレジム！

という事で、こちらのワインの品種は非公開となっております。

コチラの商品は 直接お店に来られた方のみの販売になります。

商品コード8764

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