VｄFブラン・ブラント・オー・ルー 2017 / クリスチャン・ヴニエ

ブドウ品種：シャルドネ

産地：フランス/ ロワール

ロワール地方のブロワ近くで何代も続いている農家で、自然派生産者としての歴史のあるワイナリー。

1995年に従兄弟のティエリー・ピュズラと一緒に農業学校に入学し、農薬の害などについて農民や周辺住民が知らなかった時代に、ルネ モスやジョー ピトン達とも一緒に、除草剤や殺虫剤、化学肥料は全く使用しない、当時としてはかなり革新的な栽培を学んでいます。

梨を想わせる果実香に柑橘や火打石などの香りが加わります。

瑞々しく清らかな口当たりで、フルーツポンチを想わせる少し残糖を感じる甘み、メロンから果汁が溢れるようなシズル感と果実味に黄柑橘を搾ったような酸が清涼感を感じさせながら、大きく広がります。

僅かな塩味や柑橘のニュアンスがフルーティーで甘やかな風味にアクセントを与え、　アフターに仄かに感じられるリコッタチーズなどフレッシュチーズのようなまろやかさが優しい印象を残します。

商品コード 4758

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