〇VdFルージュ・レ・ポン・ピノ・ノワール 2013 / ヤン・ドゥリュー

ブドウ品種：ピノノワール100%

産地：フランス/ブルゴーニュ地方

DRC社の共同経営者としても知られるアンリ・フレデリック・ロック氏のドメーヌ・プリューレ・ロックで2008年から栽培を担当し、2010年がデビューとなるヴィンテージでは、3haほどの広さの畑から革命的なワインを生み出し続ける生産者。

プリューレ・ロックにおいてでさえリスクを考えて避ける方法であってもヤン・ドゥリューは挑戦します。
つまり、ロックのグランクリュ畑で行われる仕事と同レベル、いやそれ以上にリスクを取った栽培を彼はオート・コート・ド ニュイのピノ・ノワールやシャルドネ、アリゴテで実践しているのです。

ブルゴーニュというともすれば保守的になりがちな土地で、ここまでリスクをとって覚悟を決めたワイン造りに取り組むヤン ドゥリュー。

ヴァン・ナチュールを造るブルゴーニュ生産者のピノ・ノワールでは最高峰の一つ。

ポン・ピノ・ノワールは、表示アルコール度数10%の驚愕の淡さ。

抜栓直後には、ラズベリーやクランベリーを思わせるようなピュアでチャーミングなフレーバー。口に含むと果実の甘味や旨味もあり、度数を（逆の意味で）感じさせない説得力と秘めたポテンシャルをひしひしと感じます。

僅かに感じる揮発酸の雰囲気が、このワインを別のステージに引き上げることに貢献していて、フィリップ・ジャンボンがブルゴーニュでピノ・ノワールを手がけたらこういうワインになるのかな？と想像してしまうような味わいです。

商品コード2496

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