VdF オリオニード・ブラン 2009 / ラ・クーレ・ダンブロジア

ブドウ品種：シュナン・ブラン100％

産地：フランス/ロワール

「決してワインを触りすぎることなくありのままに造ること」を旨とし、酵母や亜硫酸はもちろん酵素もビタミン剤も決して加えず、成り行きのままに醸造。

彼が造るワインは、自身に強い影響を与えたグリオットのそれに劣らぬ無限のポテンシャルを秘めています。

リンゴやカリンなどのフレッシュ果実の香り、それに加え開いてくると白ブドウを皮ごと頬張ったような爽やかで溌剌とした果実味を堪能。

繊細な泡立ちで、舌の先に仄かな甘さを残しながら軽快に果実味を口中に広げてくれますが、しっかりと旨味も感じられる為、泡が弱くなっても白ワインとして充分お楽しみ頂けます。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
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