{"product_id":"vdf-シューペール-ベー-ルージュ-2021-ラ-ボエム","title":"VdF シューペール・ベー・ルージュ 2021 \/ ラ・ボエム","description":"\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003eブドウ品種：\u003cspan\u003eガメイ100％\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e産地：フランス／\u003cspan\u003eオーヴェルニュ地方\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e元IBMのコンピューター技師のパトリックは、オーヴェルニュの鬼才ピエール・ボージェにワインを学びながら、2004年にコンピューターの仕事と平行して自らのドメーヌを起ち上げる。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e2009年にワイナリー一本に絞り、代表的なロゼペティアンと質の高い赤白ワインを作る。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e2013年からイタリア自然派ワインの仲介を行うクルヴィスと共同でネゴシアンを立ち上げる。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e2021年は、春の遅霜とミルデューの被害により収量は少なかったが、品質的には夏が涼しくブドウに酸のしっかりと残った当たり年だった。\u003cbr\u003e前回はブルイィに 50%ムーラン・ナヴァンをアッサンブラージュしたが、今回は 100％ブルイィのトップクリマ「Pisse Vieille（ピス・ヴィエーユ）」のブドウで仕込んだ。\u003cbr\u003e前年同様ワインに溶け込んだピス・ヴィエーユ特有のグラニットブルーから来る鉱物的なミネラルを引き上げるために、熟成に半分ジャー（炻器）を使用した。\u003cbr\u003e近年のボジョレーには珍しく涼しい年だったこともあり、出来上がったワインは酸がキュートで清涼感のあるとても官能的なワインに仕上がっている\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eグリオット、フランボワーズ、シャクヤク、スミレ、黒鉛、フュメの香り。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eワインはミネラリーで柔らかく染み入るような果実味にダシのような旨味が詰まっていて、チャーミングで強かな酸、鉱物的なミネラル、キメの細かいタンニンの収斂味が余韻を引き締める。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e商品コード7258\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e20歳以上の方のみのご購入をお願い致します。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e※当社では複数店舗を運営し他店舗でも販売しております為、万一、商品の品切れ等によりお届けできない場合、 またはお届けが遅れる場合がございます。 その際には当方よりメールにてご連絡を差し上げますが、あらかじめご了承下さいますようお願い致します。\u003c\/p\u003e","brand":"(販)ましか","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46585754419358,"sku":null,"price":6900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0410\/7419\/6638\/files\/6850D0B8-F8CB-4D39-AB4E-A9AF0A1DA7F3.jpg?v=1772856598","url":"https:\/\/maehanmashica.myshopify.com\/products\/vdf-%e3%82%b7%e3%83%a5%e3%83%bc%e3%83%9a%e3%83%bc%e3%83%ab-%e3%83%99%e3%83%bc-%e3%83%ab%e3%83%bc%e3%82%b8%e3%83%a5-2021-%e3%83%a9-%e3%83%9c%e3%82%a8%e3%83%a0","provider":"(販)ましか","version":"1.0","type":"link"}