VdF ブラン ラタポワル 2015 / ラタ・ポワル

ラファエル・モニエはワインとは無縁の環境で過ごしてきた、とある町の中学校で社会科を教える普通の教師でした。それが、同僚が趣味でやっているワイン造りを手伝ったことがきっかけとなりワインの魅力に取り憑かれていきました。

アルボワの中学校に転勤となった際、偶然にもブドウ畑売却の看板を目にしてこれを購入。2000年から2008年までは趣味でワインを造っていましたが、2009年より本格的にワイン造りを開始。そのクオリティの高さからたちまちアルボワを代表する生産者という評価を受けました。

現在は教師を辞め、ワイン造りに専念するも、国内消費の高さゆえに海外での流通量が極めて少ないワインです。

やや淡いレモンイエローの色合い。レモンやライム、和柑橘、マスカット、りんご、柑橘のピール菓子など爽やかな果実の香り。

アタックは優しい甘みがあり、酸はキリッとしたシャープ感がありながら角は丸く全体に引き締まった印象や軽快感を与えます。

清涼感や溌剌とした果実味にたっぷりと旨味が絡み合う、円みのある辛口の仕上がりです。