VdF ペット・ファキール・ロゼ 2017 ／ ラ・カーヴ・デ・ノマード

ブドウ品種：メルロー、シャルドネ、ミュスカ・プティ・グラン

産地：フランス / ルーション

ポルトガル出身のホセ・カルバルホが、2014年にバニュリュスで立ち上げた蔵元。

かつてはミュージシャンで、妻と一緒にヨーロッパ中を演奏旅行して、秋になると収穫のために思い出の地であるバニュルスに戻る生活を繰り返していた。

そのうちに醸造に対しても次第に関心を抱くようになり、ボルドーで栽培から醸造まで実際に経験する機会を得て、その後、敬愛して止まないアラン・カステックスやブルーノ・デュシェンが住むバニュルスへ戻り、畑を紹介してもらい、新しくできた醸造所「9カーヴ」も使えるようになった。

微発泡ロゼワインで、ほのかにピンクがかった淡いオレンジ色。

桃やバラ、香水のような華やかな香り。

ガスは繊細で優しく、ほどよい果実の甘みと果実味が広がります。

南のワインではありますがパワフルな仕上がりではなく、果実の風味とバランスの良い酸があり、クリスピーなガスが溌剌としたワインです。

商品コード4350

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