VdF ルージュ・ラルマンド 2015 / ル・マゼル

ブドウ品種：シラー

産地：フランス/コート・デュ・ローヌ地方

ローヌ南部アルデッシュの小さな村ヴァルヴィニエールで、ブドウ栽培は祖父により1919年から始まり、父や現当主のジェラルドにより大きく成長しました。

当時、ブドウはヴァルヴィニエール協同組合のワイナリーへ卸していましたが、ジャック・ネオポールとマルセル・ラピーエールに出会い、化学肥料や亜硫酸、培養酵母などを使わず自然で高品質なワインを造る事が出来ると知り、1997年より自ら醸造を手掛けるようになりました。

100％天然酵母、酵素やビタミン、亜硫酸の無添加。

ルビー色。赤い果実主体にアメリカンチェーリーやブルーベリーなどを想わせる果皮が黒系の果実香が混ざり、それに加え、バラやスミレなどの華やかさとカルダモンのような爽やかなスパイスやドライハーブの印象が僅かに混ざります。

しっとりと優しい甘さがあり、熟しながらも酸のある果実を頬張った時のような小気味良い酸が感じられ、軽やかで瑞々しい飲み心地です。

赤紫蘇やスパイシーな雰囲気も相まって、若々しさだけでなく複雑さも伴った落ち着きを感じさせる味わいです。

商品コード4949

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