VdF・ルージュ・リヴ・ドロワット 2018 / レイナルド・エオレ

ブドウ品種：ピノノワール、ピノムニエ

産地：フランス/ ロワール

誰の群れにも交わらない！俺流で唯一無二のワインを追求する孤高の天才。

彼自身のモットーは「ブドウのもつミネラルとフィネスを最大限ワインに反映する」ことと「ユニークであること」

性格的にはグループに属するのを好まない一匹狼的なところがあり、彼のワイン哲学にもその独特の世界観が色濃く表れている。

醸造面は自らの舌とセンス、そして経験を信じて独自のスタイルを編み出す。

2018年は、例年よりも収穫が4週間早い、ドメーヌ史上一番ブドウが早熟の年。
また、春に遅霜、そして夏に猛暑と日照りがあったにもかわらず、最終収量が 40hL/ha と予想以上に収量に恵まれた年だった。
レイナルド曰く、今回のリヴ・ドロワットはニュイ・サン・ジョルジュのような淑やかさと上品さを兼ね備えたワインに仕上がったとのこと！
出来上がったワインは、確かにニュイのピノを彷彿させるような上品な深みがあり、塩気のあるミネラルと一緒に口の中でスッと溶け込むようなしなやかな果実味が何とも心地よい！

ブルーベリー、ダークチェリー、カカオ、甘草、メントールの香り。

ワインはエレガントかつフィネスがあり、ピュアで艶やかな果実味にチャーミングな酸、旨味の集約されたミネラルが絶妙に溶け込む。

商品コード6811

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