VdF ロゼ・ラ・ヴァルス ロゼ 2015 / ローラン・サイヤール

ブドウ品種：カベルネソーヴィニョン90%・ピノドニス10%

産地：フランス/ ロワール

ローラン・サイヤールは元々はシェフでその後ノエラ・モランタンの元でワイン造りを学んだ、期待の新星。

この地域の気候は、夏冬の寒暖の差が激しい大陸性の気候と、シェール川がもたらす複雑なミクロクリマがお互いに影響し合う。

サクランボ、リュバーブ、アーモンドの花、白粉、杏仁豆腐の香り。

ワインはフレッシュかつ微かにクリスピーで、透明感のあるほのかな甘みエキスを細く繊細な酸と鉱物的なミネラルが引き締める。

優雅でエレガントなワインに仕上がったことから、優雅さを表現するためにLa Valse＝ワルツと命名されました。

商品コード2968

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