W.O. ・スワートランド・スケルピオン 2018 / ザ・サディ・ファミリー・ワインズ

ブドウ品種：シュナン・ブラン、パロミノ・フィノ

産地：南アフリカ/スワートランド 

名実ともに今日の南アフリカワインを牽引するイーベン・サディ氏のワイナリー。

10代の頃から15年間ヨーロッパのワイナリーで修業し、南アフリカに戻った後は 『スパイス・ルート・ワインズ』 で醸造責任者を勤める。

その後1998年にスワートランドに「ザ・サディ・ファミリー・ワインズ」を設立し、翌年の1999年に古樹による低収量ブドウから造る混醸の白ワイン「パラディウス」と赤ワイン「コルメラ」を発表しました。

 アタックに豊かなライムの風味が感じられ、フレッシュな酸を伴うピュアな果実味と、美しく直線的なフォルム、そして僅かな塩味が綺麗に調和しており、非常に凝縮感があります。

「スケルピオン」はアフリカーンス語で”サソリ”の意味です。

商品コード5047

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