〇ラ・ピエール・オー・シアン 2013 / クリスチャン・ヴニエ

ブドウ品種：ピノノワール

産地：フランス/ ロワール

自然派生産者としての歴史のあるワイナリー。

1995年に従兄弟のティエリー・ピュズラと一緒に農業学校に入学し、農薬の害などについて農民や周辺住民が知らなかった時代に、ルネ モスやジョー ピトン達とも一緒に、除草剤や殺虫剤、化学肥料は全く使用しない、当時としてはかなり革新的な栽培を学んでいます。

フレッシュな苺やさくらんぼ、ざくろの様な果実味たっぷりの甘酸っぱい香りがします。
軽快な飲み口で舌先に甘みを感じつつ、溌剌とした 酸が味わいを引き締めてくれます。
口中に程よい果実の甘味を残しつつ、アフターにややドライなタンニンと白胡椒のような爽やかさ、真っ直ぐな芯を感じます。

商品コード412

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