くまコーラ original 2018 / ジャン＝マルク・ブリニョ

品種：ナイアガラ100％

産地：日本/北海道

数々の伝説的なナチュラルワインを世に送り出し、現在は佐渡島で ブドウ栽培の傍らワインバー「ラ・バルク・ド ・ディオニソス」を営むかつてのジュラの鬼才「ジャン＝マルク・ブリニョ」が、さっぼろの藤野ワイナリーとコラボレーションではじめたシリーズ。

友人たちから「くま」と呼ばれているので(笑）。そしてこのワインは発泡しているから「コーラ」と名づけられました。

和ラかな発泡と、グレープフルーツの様な柑橘を生搾りしたさわやかさとほろ苦さで、すっきり辛口に仕上がってます。

商品コード4645

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