〇アンスルム2014 / ロスタル

ブドウ品種：コー（マルベック）100％

産地：フランス / 南西地方 カオール

大学卒業後、パリのガリマール出版社というフランスを代表する文学の出版社で小説の編集者として働いていた生産者のルイ・ペロは自然の中での生活に憧れ、一念発起しワイン造りの世界へ。

カオールの代表的な自然派、シモン・ビュッセーに師事し、念願の独立。その際、シモンからお祝いとして自ら所有する畑の一部を譲り受け、瞬く間に同地区を代表する作り手となりました。

このワインはワインの生産者であった彼の曽祖父の名前が付けられており、ガーネットの色調、プルーンやカカオ、黒コショウの香りが複雑に織り交じり、ジューシーな果実味とタンニン、酸が綺麗に溶け合い、柔らかい印象をもたらします。

 商品コード2449

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