〇ア・ブ・ドゥ・スフル 2019 / ドメーヌ・キンツレー

ブドウ品種：シルヴァネール 1/3 、ミュスカ 1/3 、ピノ・グリ 1/3 

産地：フランス / アルザス地方

アルザス最後の大物と銘打って輸入された生産者。
キンツレーのワインは良い意味で中庸という言葉がよく似合う。
極端な濃厚さや派手な演出があるわけではなく非常にバランス良く質感を訴える。
とにかく飲むものを気持ちよくさせる質の良さを持っている。
味わいは分かりやすく品種別の特徴もよく分かりその上に魅力もある。

キュヴェ名はフランス映画の名作 『A bout de Souffle（息が途切れて）』 (邦題：勝手にしやがれ） の"Souffle" と SO2の意味の"Souｆre"をもじった造語で、直訳すると「硫黄の果てへ（硫黄の終焉）」という意味になります。ラベルには硫黄を連想させる火山が描かれていますが、特別にSO2無添加で仕上げたワインです。

商品コード5678

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