〇エルギン シャルドネ クローナル・セレクション 2014 / リチャード・カーショウ・ワインズ

ブドウ品種：シャルドネ100％

産地：南アフリカ/西ケープ州

南アフリカで最初のマスター・オブ・ワインとなったリチャード・カーショウ氏によるワイナリー。

エルギン地区は標高が高く、海に隣接していることから、冷たい霧の影響を受け一日を通して、大きな寒暖差が存在します。

現在ワイナリーでは、この地の気候に最も適すると考えられる、シャルドネとシラーの栽培に注力し、地質別に細かくブロック分けした畑で厳選したクローンを丹精込めて育てています。

ファースト・ヴィンテージの2012年が、デキャンター誌が選ぶブルゴーニュ以外のシャルドネTOP10入り。(2015年3月号)

また2014年ヴィンテージは、ティム・アトキン主催の全世界のトップシャルドネ35本のブラインド・テイスティングで堂々の1位獲得。

洋梨のような甘い果実香に加え、食パンやビスケットのようなふんわり甘く香ばしい樽香も。

蜂蜜っぽさや糖度の高いパイナップルを思わせる甘み。

コーンフレークのようなクリスピーさや、角のない滑らかな酸。

目の詰まった味わいと呼びたいしっかりした味わい。

果実味が凝縮し、まろやかで固さがないため大変飲みやすい辛口。

エレガントな大柄で気品があり、上質感あふれる逸品です。

商品コード2024

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