エルミチュール 2016 / ラ・ヴィーニュ・デュ・ペロン

ブドウ品種：ガメイ100％

産地：フランス/ サヴォワ地方 

チュラルワインを造り始める前は、ピアニストだったグリナン氏。古くて小さな醸造所をきちんと改装しているあたりは、氏の人柄が表れ、ワイン作りもとても丹念。

ワイン名には「人里から離れた、隠遁生活をする」という意味があるが、この区画は雑草が多く茂っており、除草剤を使う周辺の栽培家から手入れが悪い」＝「エルミトゥルズ」と呼ばれている。

明るい赤色で、グレナデンやブラックチェリーなど熟した赤い果実主体にやや黒系果実の香りが加わり、土埃や煙のような大地を想わせる香りも感じられ、果樹の畑に立っているような景色が想い浮かびます。

赤い果実がプチッと弾けるような綺麗な酸が均衡を保ち、果実味と調和が良いためスムーズな飲み心地で、ピノ・ノワールかと想わせるような繊細さや質感、赤い果実の風味などがあり穏やかで落ち着いた様子を感じさせます。

約1年休ませたことによりこなれた雰囲気が引き出され、緻密なエキスがありながら上品で柔らかくしなやかな口当たりとなっています。

商品コード5022

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳以上の方のみのご購入をお願い致します。

※当社では複数店舗を運営し他店舗でも販売しております為、万一、商品の品切れ等によりお届けできない場合、 またはお届けが遅れる場合がございます。 その際には当方よりメールにてご連絡を差し上げますが、あらかじめご了承下さいますようお願い致します。