(販)ましか

シャルドネ・キュヴェ・マルグリット2015 マグナム / ジャン・フランソワ・ガヌヴァ

Name: シャルドネ・キュヴェ・マルグリット2015 マグナム / ジャン・フランソワ・ガヌヴァ
Brand: (販)ましか
Price: 8800 JPY
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ブドウ品種：シャルドネ100%

産地：フランス/ ジュラ地方

ガヌヴァはジュラを代表する自然派の生産者で、フランス人が最も愛するジュラのワインの代表格。

明確な個性やインパクトではなく葡萄の質感を優しく表現するワイン。

最近ではネゴシアンとしてアンヌがジュラ以外の自然派の葡萄を買い付けブレンドして作られるワインにも挑戦しています。

高い樹齢、厚みとミネラル、飲み手を魅了する圧倒的な存在感で、畑はビオディナミにて栽培、白ワインは全てマロラクティック発酵を行っており、醸造中はSO2は使用しません。

中古樽(600L)を使用し、シュールリーにて3年間人的介入なしで自然発酵と熟成。

ムロン・ア・クー・ルージュという名のとても生産量の少ないシャルドネの古代品種で、マグナムのみのリリース。

圧倒的な凝縮感とエキゾチックな香りのする最も豊かでみずみずしい味わいです。

商品コード4919

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