カベルネフラン ヴィンテージ 2017 / ドメーヌ モス

ブドウ品種：カベルネ・フラン

産地：フランス/ ロワール

オーナーであるルネ＆アニエスは1987年からトゥール市内でバーを兼ねたワインショップを営んでいたが、93年にショップを閉めヴィニョロンへと転身を図る。

瞬く間に評価を高め、ドメーヌ・モスは「ロワールの重鎮」とまで言われるようになった。

10ヶ月寝かせたキュヴェ・カベルネフランの中から最良の樽をセレクション、さらに14ヶ月大樽で熟成し、瓶詰め後1年半、合計3年半ワインを寝かせてリリースしたワンランク上の赤ワイン。

カシス、ミュールのジャムなどの黒い果実とビーツなどの根菜の香り。

ワインはスマートかつ芳醇で染み入るように柔らかいコクとフィネスがあり、張りのある酸と、滋味深いミネラル、キメの細かいタンニンの収斂味がバランス良く溶け込み味わいに立体感を与える。

商品コード6857

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