ガラルノー2018 / ドメーヌ・マイ・エ・ケンジ・ホジソン

ブドウ品種：カベルネ・フラン100％

産地：フランス/ロワール

当主であるケンジ・ホジソンは日本のココファーム・ワイナリー(栃木県)で研修後、カナダで3年間醸造責任者を務め、2010年念願のフランスでドメーヌをスタート。

「土壌、品種、ヴィンテージ、人」をリスペクトし、醸造テクニックからくる味わいを極力排除したワイン造りを目指し、ノンフィルター･SO2無添加で造ります。

カシス、ジャム、ドライプルー ン、バラ、スミレ、シソ、ビーツの 香り。

ワインはコクのある凝縮した果実味に清涼感があり滑らかで、洗練されたミネラルと重心の低い酸、若いタンニンの収斂味が複雑に合舞う。

ワ イン名Galarneauはケベックの仏語で 「太陽」という意味があります。

商品コード5700

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