クヴェヴリ「ラ・カイエール」2013 / クロ・デュ・テュ=ブッフ

ブドウ品種： ピノ・ノワール

産地：フランス/ロワール地方

クロ・デュ・テュ＝ブッフはトゥレーヌ地区の東の拠点ブロワの町に近いレ・モンティ村にある。ここは中世から伯爵家や王家の領地となった古い畑で、当時はクロと呼ばれる囲いの中にあった。現在は15世紀から続くピュズラ家の所有となり、そのままドメーヌの名前として現在に引き継がれている。クロ・デュ・テュ＝ブッフではティエリー・ピュズラと兄弟のジャン・マリー・ピュズラがワインづくりに携わり昔からの伝統的な方法により畑の個性を生かしたワインづくりが行われている。

弟のティエリーは1999年にネゴシアン「ティエリー・ピュズラ」を起ち上げ、途中共同経営者としてオリヴィエ・ボノームを招き「ピュズラ＝ボノーム」に。2014年にはネゴシアンの経営権を全てボノーム譲り渡し、新しいプロジェクト実現のためにドメーヌに復帰。

「ティエリーはこのキュヴェが作りたかったからネゴスから引退しドメーヌに専念することとなった」と言われているクヴェヴリ（アンフォラ）仕立ての『カイエール』です。

商品コード2630

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