ヴォルネイ プルミエ・クリュ レ・ロンスレ2019 / ドメーヌ・ド・シャソルネイ

ブドウ品種：ピノノワール１００％

産地：フランス/ブルゴーニュ地方

「フィリップ・パカレ」と並びこれからの自然派ワイン界を牽引していくであろう若き天才ヴィニュロンと謳われた「ドメーヌ・ド・シャソルネイ」の当主が「フレデリック・コサール」で、コサール名義のワインはネゴシアンシリーズとなっています。 

収穫日は2019年9月16日。収量は25hL/ha！
ロンスレの畑はヴォルネイで 一番有名な区画シャンパンのすぐ下に隣接する。
今回も前年同様にロンスレの方がレ・リュレよりエレガントに仕上がっている。

ワインはフランボワーズ、ザクロ、イチゴジャム、 干し草、ヨーグルトの香り。

ふくよか且つほんのりスパイシーで、ピュアで艶やかな果実味に溶け込む鉱物的で滋味深いミネラルとキメの細かいタンニンが骨格を支える。

商品コー6559

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