VdF・ルージュ・ラ・ポーズ 2020 / ローラン・サイヤール

ブドウ品種：ガメイ100%

産地：フランス/ ロワール

ローラン・サイヤールは元々はシェフでその後ノエラ・モランタンの元でワイン造りを学んだ、期待の新星。

ワイン名のLa Pauseは 畑仕事の合間の「休憩」を意味し、畑の中でパテを食べながらこのワインで喉を潤すというイメージで名付けられている。

2020年は、ブドウが早熟で収量の取れた年だった。
ブドウは4月の寒波とその後の暑さにより房の熟しがまちまちだったが、完熟しきったブドウと若干未熟なブドウが合わさることによって、フレッシュで軽快な味わいのワインが出来上がった！

プルーン、ミュールのジャム、ドライトマト、オランジェット、ナツメグ、黒トリュフの香り。

ワインは滑らかかつ酒質が艶やかで凝縮した果実味が口の中で溶けるように柔らかく、洗練されたミネラルとキメの細かいタンニンが優しく余韻を引き締める。

商品コード6685

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