レ・カプリアード/ラビュルルージュ2019-20

ブドウ品種：

ガメイドブーズ、ガメイフレオー、ガメイショードネイ80%、ガメイドボジョレー20%(樹齢平均54年)

産地：フランス/ロワール地方

収穫日はガメイタンチュリエが2019年9月19日～21日、ガメイドボジョレーが2020年8月25日。収量は35 hL/ha。残糖は6.4g/Lと超辛口に仕上がっている。19年のタンチュリエに20年のガメイドボジョレーを加え泡に仕上げた。ブドウはシルヴァン・リーストとジャン・クリストフ・ジェゼケルから。ワイン名はTeinturier（タンチュリエ）と呼ばれる果肉の赤いガメイでつくられているため、La Bulle Rouge（赤い泡）と名付けた。

フランボワーズ、ザクロの赤い明るい果実の香りや赤バラの高貴な香り。

ワインはドライかつ清涼感があり、旨味のあるみずみずしい果実味をタイトな酸と収斂味のある繊細なタンニン、キレのある泡が引き締め骨格を支える。

商品コード7230

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