サレント ロッソ・レンツェ 2021 / ヴァッレ・デッラッソ

ブドウ品種：ネグロアマーロ

産地：イタリア/ プーリア

1920年からプーリア州ガラティーナで70ha以上のブドウ畑を持ちながら、地域やイタリア国内を中心に、低価格のクオリティーワインを提供し続けてきた生産者。

環境への意識も高く、故ルイージ・ヴァッローネ氏は、1990年代から畑でのビオロジック栽培を導入し、2004年に認証も取得しました。

2016年、同じガラティーナ地域のワイナリー、カンティーナ・フィオレンティーノと合併し、合わせて、現在100ha以上の所有ブドウ畑で、ビオロジック認証を取っています。

収獲したブドウをステンレスタンクで発酵し、その後ステンレスタンクで半年間熟成しています。

しっかりとしたブドウの果実味があり、プーリア最上の畑を所有するワインブランド「ヴッレ デラッソ」のまろやかでフルーティなネグロ アマーロです。

商品コード8639

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