サ・ヴァ？ 白 2018 / ドメーヌ・オヤマダ

ブドウ品種：ソーヴィニヨン・ブラン、プティマンサン、シャルドネ、アルバリーニョ、シュナン・ブラン、ロモランタン等

産地：日本/山梨 

長野県塩尻市洗馬の標高約700m、晴天日数が多く、夜温が低く酸を維持できるなど、ブドウにとってまさに理想の土地で育ち、山梨で醸造された、ワインのコンセプトは「北のエレガンス」

2018年10月に施行された原産地表示基準により、ラベルに地名を明記する場合は当地を含む隣接した市町村内で醸造することが義務付けられました。

このワインに使用される葡萄の栽培地は長野県塩尻市洗馬地区ですが、山梨県で醸造されるため、ワイン名として洗馬の使用ができす、代わりに「Ça va?」と命名。

畑の場所や醸造コンセプトは変わらず、ワインの個性は従来の「洗馬」のままです。

スモモ、白桃など瑞々しく上品なアロマと、ほのかに磯を想わせるトコロテン、白い花の香りが漂います。

フレッシュ感に溢れ、まるでライチの白い果実の優しい甘み、パパイヤのトロピカルフルーツのエキスが勢いよく押し寄せるようなワインです。

商品コード5171

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