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(販)ましか

〇シャルドネ・レ・ブリュレ 2015 / サン・ピエール

〇シャルドネ・レ・ブリュレ 2015 / サン・ピエール

通常価格 ¥5,340 JPY
通常価格 セール価格 ¥5,340 JPY
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税込。

ブドウ品種:シャルドネ100%

産地:フランス/ ジュラ地方 

フランス自然派ヴィニュロンのBIG3の一人、ジュラのピエール・オヴェルノアに最も近い存在と称されるファブリス・ドダンのワイナリー。

洋梨やリンゴの蜜、蜂蜜などの芳醇な香りに柑橘系の爽やかな香りが混ざり合います。これまで弊社でリリースしたシャルドネ・レ・ブリュレの中では一番ブリュレという名前がふさわしい印象を受けます。

香りには完熟した果実や爽やかな柑橘の香りなどが感じられますが、口に含むとそれに加えバニラを使ったカスタードのような風味が果実に溶けこむように広がり、円みや膨らみを感じさせます。

淡いカスタードの風味に柑橘やリンゴなどのコンフィチュールなどを乗せたような風味に、柑橘を想わせるキリッとしめてくれるような酸があることで、熟した果実の風味や膨らみのある味わいもスッキリとした印象に感じさせてくれます。冷えた温度帯ですと酸を感じるフレッシュな印象で、温度が上がるとともに完熟した果実味など、ゆっくりと1杯1杯をお楽しみ頂けると思います。外気の温度や雰囲気などで使い分けて頂くのもお勧めです。

商品コード3308

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