シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン 2015 / レミ・ルロワ

ブドウ品種：シャルドネ

産地：フランス/シャンパーニュ地方

シャブリに近いコート・デ・バールの若手生産者レミ・ルロワ。

ボルドー大学で醸造科のディプロムを2006年に取得し、ルイ・ロデレールとヴエット・エ・ソルベで修業した後、2009年から自身のシャンパーニュ造りをスタート。

ドザージュ0g/L（2020年1月デゴルジュマン）

明るい黄金色。洋梨やパイナップル、マンゴー、りんごの蜜などの香り高い果実の様子に、クローブを想わせる仄かな甘みを感じさせるスパイス香がアクセント。

パイナップルのような南国果実の風味が小気味好い微細なガス、張りのある酸と絡み合いながら軽快に広がり、フルーティーな果実味をストレートに感じさせます。

アフターにかけて柑橘のピールや内皮のビターな風味、ナッツのようなコクと旨味感が残ります。

商品コード5988

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