シラー 2019 / ドメーヌ・レ・ヴィニョー

ブドウ品種：シラー100％

産地：フランス / ローヌ地方 メリディオナル北部

アルデッシュの南　Valvignere　ヴァルヴィニェール村で三世代続くワインの造り手。

現在は、クリストフとエレーヌの2人がワインを造っており、2001年からビオロジック、2009年からビオディナミに移行して、土地の力を最大限に生かしています。

お手軽な価格とは思えないほど、クオリティの高いワインを提供してくれる、ローヌでも非常に人気の高い生産者。

鮮やかな中程度の赤色で、控えめな甘さでグレナデンのような赤い果実に、黒系果実がほどよく混ざり合う風味が印象的。

澄んだキレのある酸がバランスを整え、しっとりと穏やかな口当たりでありながらしっかりとした味わいや骨格が感じられますが、南ローヌのシラーの中ではミディアムな抽出感で馴染みやすい飲み心地です。

アタックは明るい果実味にヴィオニエ由来の華やかさと紅茶のような芳香、そして軽快な様子が加わり、アフターにはビターカカオのような細かなタンニンが感じられ、紅茶の風味と相まって落ち着いた雰囲気が感じられます。

 商品コード6656

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