ジャロピー 2022 ／ドメーヌ・ポンコツ

ブドウ品種：デラウエア主体、シュナンブラン少量

産地:日本 / 山梨 

松岡氏は15年間にわたり、中伊豆ワイナリーでワイン造りに従事し、その間に現ペイザナ代表理事の小山田氏と出会い、長年ワイン談義を重ねて双方の関係を深めていきます。

ペイザナの設立趣意である「栽培者が醸造まで一貫して行う、ドメーヌ・スタイルによる、高品質なデイリーワインの追求」、「ワイン造りを通して日本の農業への継続的な貢献」の考え方に賛同し、2015年春より山梨に移住し、ペイザナの一員としてワイン造りを決意。

オレンジ色で、ブーケ、ジャスミン、レモングラス、ジンジヤー、陳皮、アニス
の香り。

旨味を押し上げる酸が沸いてきて、品種こそデラウエアだが醸しからくるパワーを感じる。

大ぶりのグラスでゆっくりお楽しみください。

商品コード8201

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