ステラ・マリス ツヴァイゲルト・レーベ 2019 / 10R winery トアール・ワイナリー

ブドウ品種：ツヴァイゲルトレーベ

産地:日本/北海道岩見沢市

バークレーで醸造学を修め、カリフォルニアで醸造コンサルタントをしていた練達のブルース・ガットラヴは、ココファームワイナリーの依頼で醸造指導に来日(1989年)。

同ワイナリーの醸造責任者を経て、量より質を追求する志やみがたく、自身の畑と醸造所を構えることを決意し、家族とともに岩見沢へと移住、10Rワイナリーを設立(2009年)。

ワインを自作するかたわら、北海道のブドウ栽培家たちが意見交換をしながらワインを造る場と機会を提供し、自身は彼らへの助言役に徹し、今や世界的な視野と抜きんでた醸造実績を持つ、日本を代表する造り手として認められています。

例年より少し短めのマセレーション後、クヴェヴリで醗酵・熟成。

果実味が豊かでテクスチャーは滑らか、ドライでややタニックな一本です。

商品コード8207

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳以上の方のみのご購入をお願い致します。

※当社では複数店舗を運営し他店舗でも販売しております為、万一、商品の品切れ等によりお届けできない場合、 またはお届けが遅れる場合がございます。その際には当方よりメールにてご連絡を差し上げますが、あらかじめご了承下さいますようお願い致します。