ストラトス 2019 / ジャン・マルク・ドレイヤー

ブドウ品種：リースリング40%、シルヴァネール30%、 ピノオークセロワ30%

産地：フランス / アルザス地方

ストラスブールのボージュ山脈の山麓に向かって30kmの村に4代に渡って続くドレイヤー家のドメーヌがある。

土壌は主に粘土質・石灰質で、ワインに繊細なミネラルとフィネスを与えます。

本邦初リリースとなるストラトス。

ジャン・マルクのマセラシオンのアッサンブラージュには以前リリースしたフィステラがあるが、それとは対極のコンセプトでつくられたのがこのストラトス。

ストラトスは「酸や骨格のあるミネラルなど縦に伸びる味わい」を意識してつくられた。

ワイン名も Stratosphere(成層圏)まで果てしなく昇天するという意味を込めて Stratos と名付けられた。

フルーティーでボリュームがありながら、じわっと引き上げられるような縦に伸びる骨格があり、それでいてどこか染み入るように優しい味わいがある。

ダイレクトに五臓六腑に染み入る最高に美味しいワイン。

商品コード6744

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