ソーヴィニヨンブラン　エピドット 2006 / ドメーヌ・ド・ベル・エール

ブドウ品種：ソーヴィニヨンブラン100％

産地：フランス/ロワール地方

トゥーレーヌ地方でも、川の影響で気温の較差あまりない、穏やかな気候。

比較的背丈が低い生産者は、マスコットの様に可愛がられ、寡黙で、仕事に対する真剣な姿勢から、「小さな巨人」と言われている。

鉱石好きのジュエルがサーモンピンクの鉱石「ロゼ・デ・サーブル」に似ている事からワインの名前にしました。

焼きリンゴ、焼き栗、ハチミツ、ベッコウ飴、フュメの香り。

ワインはミネラリーかつスモーキーで上品にこなれていて、 野趣あふれる緻密な旨味エキスと鉱物的なミネラルが口の中で複雑に合い舞いながら溶けていきます。

商品コード3278

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