ソーヴィニヨンブラン　ペリドット 2011 / ドメーヌ・ド・ベル・エール

ブドウ品種：ソーヴィニヨンブラン100％

産地：フランス/ロワール地方

トゥーレーヌ地方でも、川の影響で気温の較差あまりない、穏やかな気候。

比較的背丈が低い生産者は、マスコットの様に可愛がられ、寡黙で、仕事に対する真剣な姿勢から、「小さな巨人」と言われている。

ペリドットはオリーブ・グリーンと言われる黄緑色の鉱石の事で、ワインの色が似ていることから命名された。

カリン、洋ナシ、メロン、スイカズラ、クルミ、ブリオッシュ、カレー粉の香り。

ワインはピュアかつスパイシーで凝縮した旨味エキスが詰まっていて、クルミのような香ばしい風味と洗練されたミネラルが複雑に溶け込む。

商品コード3279

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