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(販)ましか
テイク・マイ・ココナッツ 2022 / レ・バルバトラクス
テイク・マイ・ココナッツ 2022 / レ・バルバトラクス
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ブドウ品種：シャルドネ100%
産地：フランス/ ジュラ地方
ドメーヌは2017年3月にマキシムと妻のイザベルと共に設立。
醸造や栽培などとは無関係の家庭で育ちましたが、ワイン造りに興味を持ち、数年間Domaine Villetで働き、その後、Alice Bouvotで2年間、醸造についての多くのことを学びました。
現在はモンティニーやアルボワ、ピュピアン、モンマランなどに合計0.8haの畑を所有。
2020年からネゴシアンも始めており、アルザスやローヌなどの葡萄を使用し醸造も行っています。
僅かに濁りのあるオレンジがかったやや濃い黄色。
熟した黄プラムや黄桃、マンゴーなどの芳醇な果実香に、かぐわしい黄色の花々の香り。
果実のほどよい甘やかな風味、黄色の果肉感のある果実から滴り落ちるようなジューシーな様子で、張りのある酸を伴い清らかに広がります。
桃の果皮などを想わせる微細なタンニンが溶け込み引き締まった印象で、アフターには僅かながらミルキーな風味が感じられ柔らかい印象が続きます。
商品コード8747
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