テール・ドーブ 2019 / アレクサンドル・バン

ブドウ品種： ソーヴィニヨン ブラン 100%

産地：フランス/ロワール地方

サンセールからロワール川を渡り、プイィ フュメの丘に向かう途中に、「ドメーヌ アレクサンドル バン」があります。

農業とは関係のない仕事をしていた父が自然派ワインのファンであった事から、ワイン造りに興味を持ち、卒業後にブルゴーニュや南仏を始め、カリフォルニアのワイナリーでも研修を積み、メヌトゥー サロンの「ドメーヌ アンリ プレ」で醸造長を務めた後、2007年に畑を購入して独立。

中生代ジュラ紀後期の地層であるキンメリジャンやポルトランディアン土壌を備えた畑から印象的な味わいのワインを生み出しています。

蜜のような濃密なフレーバーがあり、華やかさ、香ばしさなどがバランス良く共存。

シャープさ、クールさ、しっかりとした密度を感じるソリッドな味わいがあり、豊かな果実味はもちろん、そこに重層的に硬質なミネラル感と品の良い酸があり、それが全体の味わいを引き締めています。

商品コード6954

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