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(販)ましか

VdF ブラン ディアーヌ 2016 / パトリック・デプラ

VdF ブラン ディアーヌ 2016 / パトリック・デプラ

通常価格 ¥27,600 JPY
通常価格 セール価格 ¥27,600 JPY
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税込。

ブドウ品種:全てのブドウ

産地:フランス/ロワール

ロワールはもちろんのことフランスの自然派を代表する造り手として知られたグリオットの生産者が2010年の醸造を最後に惜しまれつつ解散しそれぞれにワイン造りを始めました。

2016年は霜や雹などの影響で壊滅的な被害を受け、大半の葡萄を失い、生き残った葡萄の全てを集め醸造したものがこのディアーヌです。

やや赤みがかった琥珀色で、熟したプラムや桃、赤いりんごなどの果実香、コンポートやコンフィチュールのような凝縮した香り、飴、カラメルやメープルシロップなどを想わせる甘く芳ばしさを感じさせる香りなど様々な香りが感じられます。

甘口ではありませんが、口に含むと生産者達がよく言う葡萄の甘さの記憶そのものといえる甘やかなアタックで、フターにはビターカラメルのような風味などが余韻に長く続きます。

商品コード4349

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