デュ・パリ・ア・パリ・パー・メール 2018 ／ ラ・カーヴ・デ・ノマード

ブドウ品種：グルナッシュ、カリニャン

産地：フランス / ルーション

ポルトガル出身のホセ・カルバルホが、2014年にバニュリュスで立ち上げた蔵元。

かつてはミュージシャンで、妻と一緒にヨーロッパ中を演奏旅行して、秋になると収穫のために思い出の地であるバニュルスに戻る生活を繰り返していた。

そのうちに醸造に対しても次第に関心を抱くようになり、ボルドーで栽培から醸造まで実際に経験する機会を得て、その後、敬愛して止まないアラン・カステックスやブルーノ・デュシェンが住むバニュルスへ戻り、畑を紹介してもらい、新しくできた醸造所「9カーヴ」も使えるようになった。

鮮やかな淡い赤色で、もぎたての熟した苺やクランベリー、フランボワーズのジュースのような香りが感じられます。

グルナッシュとカリニャンを使用していますが、ロワールのグロローを彷彿とさせるソワフな印象で、スムーズで軽快な飲み心地。

香りに感じられた赤い果実やレッドグローブのような果皮の薄い葡萄を頬張ったような風味が広がり、ほどよい甘さと酸がバランス良く感じられます。

商品コード5464

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
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