〇ラ・プティット・フォリー2013/ ローラン・バーンワルト

ブドウ品種：ゲヴュルツトラミネール

産地：フランス / アルザス

グラスに注いだ瞬間の黄色みのある液体は、想像通りの味わいで出迎えてくれます。
心地良い蜜を感いる粘度と柔かい甘み、金木犀の様なニュアンス、多少のガスが分厚いミネラル共に旨味と緊張感をも感じさせます。

名前の意味は「ちょっとアタマがおかしくなった人」で、ゲヴェルツで微発泡性のワインを造る人などいないことから命名したものです。
ゲヴェルツ・モナムールとはタンクが異なるだけで収穫も1週間と違わないそうですが、キャラクターがあまりにも違うので驚いていしまいます。
濁りのある薄い黄色で、舌を刺激する程度の細かな泡を感じます。
ライチや紅茶などの甘い香りがグラスに注いでいながらも感じられます。
香りと相通づる甘み、飲んだ瞬間に心をくすぐります。
ライチティーの様な香りは余韻まで続きますが、優しく広がる甘みは飲み込む頃にはバランスの良い酸のお陰で、香りの風味は残しつつ辛口に仕上げてくれています。
軽い泡が軽快さを感じさせ、ついつい飲み進めてしまいます。
フレッシュで人懐っこい感じがする可愛らしいスタイルです。

商品コード992

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