ドングリ 2019 / ドメーヌ・モン

ブドウ品種：ピノグリ

産地：日本/北海道

ドメーヌモンのフラッグシップワイン。
Domaine Montが醸造したPino GrisでDom Grisです。
また自園の位置する地区が余市町登町の「楢の木台」と呼ばれており、コナラやオオナラの木が多く茂っております。ドングリの森に囲まれて育ったピノグリ。この畑の周辺の自然を感じながら飲んでいただきたいという想いもDom Grisという名前に込められています。

「ドメーヌ タカヒコのナナツモリをピノ・グリのドングリで表現したい」

ドメーヌモンがめざすワイン造り「日本らしいワイン」。
こうした考え方は師匠のドメーヌタカヒコ曽我貴彦さんとも共通しています。湿度が繊細さを生み、だからこそ日本人の味覚にも食文化にもあう。ワインにとってボリュームやインパクトに欠ける「薄さ、水っぽさ」を「繊細さ」へと昇華させたいというのは、日本人に訴えかける感性です。

商品コード6103

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳以上の方のみのご購入をお願い致します。

※当社では複数店舗を運営し他店舗でも販売しております為、万一、商品の品切れ等によりお届けできない場合、 またはお届けが遅れる場合がございます。 その際には当方よりメールにてご連絡を差し上げますが、あらかじめご了承下さいますようお願い致します。