レ・ジャスティス 2019／ジャン・クリストフ・ガルニエ

ブドウ品種：シュナンブラン100％

産地：フランス / ロワール地方 

グランメゾンに10年以上ソムリエとして務めたジャン・クリストフ・ガルニエは、農業学校で学んだ後、マーク・アンジェリのもとで働いた後ドメーヌを立ち上げました。

ソムリエの仕事を辞めて農業学校で学び、10年を経て、サンベール・ドゥ・ラティー村に7haの畑を所有するに至る。

中程度の黄色。洋梨や黄りんご、カリンの熟した果実香に、黄色の和柑橘や白葡萄のマリネ、白い花などの爽やかなイメージの香りが加わります。

ピリピリと舌先をくすぐる細かなガスが感じられ、溌剌とした印象を受けます。

全体を引き締めるような柑橘系の清々しい酸と白葡萄のマリネをかじった時に果汁が溢れ出てくるような風味が混ざり合いながら広がり、口中には香りに感じられるほどよく熟した果実感と甘み、蜂蜜レモンのような甘酸っぱい風味が留まり、フルーティーで軽快なスタイルです。

商品コード6044

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