パタポン ルージュ 2015 / ル・ブリソー

ブドウ品種：ピノ・ドニス100％

産地：フランス/ロワール地方

｢クリスチャン・ショサール｣がコトー・ド・ロワールというマイナーなアペラシオンで2002年に設立したドメーヌがル・ブリゾー。

元々ヴーヴレーの地でワイン講師と掛け持ちでＳＯ２無添加のワイン造りを行い、2001年に夫人と出会い、再びワイン造りを再開。

2012年にクリスチャンが亡くなり、その後を妻のナタリーが引き継ぎ現在に至る。

2015年は粘土質が強い、モルティエの若木とシャペルがブレンドされ、よりスパイシーでストラクチャーがある仕上がりとなっている。

通常であれば重心の低いワインに仕上がりやすいが、気さくなパタポンのワインのイメージに合うよう、ブドウの凝縮を中程度に抑え、また2ヶ月のロングマセレーションと柔らかい抽出を行い、軽快でチャーミングなワインに仕上げている。

 商品コード3495

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