パラディサム ピノノワール 2012 / クリスタルム

ブドウ品種：ピノ・ノワール100％

産地：南アフリカ / ケープ・サウス・コースト地方 ウォーカーベイ地区

ウォーカーベイのヘルマナス地方、へメル・アン・アルド・リッジに2007年に設立された家族経営の小さなワイナリーで、この地域にピノ・ノワール、シャルドネを植えたパイオニア生産者。

南アフリカ最南端に位置し、大西洋を渡ってくる冷たい風の影響で、南アフリカでもっとも涼しい地域であるウォーカーベイ地区はしばしばフランスのブルゴーニュのワインに例えられます。

エレガントで繊細、エキゾチックなスパイス、シナモンやカシスの香りが豊か。

ベリー系のニュアンスが際立ち、ミドルボディですが、余韻の長いワインです。

 商品コード2376

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