パル・ラ 2016 / ラタ・ポワル

ラファエル・モニエはワインとは無縁の環境で過ごしてきた、とある町の中学校で社会科を教える普通の教師でしたが、同僚が趣味でやっているワイン造りを手伝ったことがきっかけとなりワインの魅力に取り憑かれていきました。

アルボワの中学校に転勤となった際、偶然にもブドウ畑売却の看板を目にしてこれを購入。2000年から2008年までは趣味でワインを造っていましたが、2009年より本格的にワイン造りを開始。そのクオリティの高さからたちまちアルボワを代表する生産者という評価を受けました。

やや淡いテラコッタ色。ドライフルーツを想わせる香りに、ポプリやドライハーブ、きび砂糖、土や根菜のような香りが混ざり複雑性を感じさせます。

ザクロの粒が弾けるような甘酸っぱい風味も感じられ、奥深い熟成感だけでなくキュッと引き締まった愛らしさが調和良く残る味わいです。

商品コード6220